Ogni estate assistiamo allo stesso scenario: temperature record, ordinanze regionali che limitano le attività nelle ore più calde e aziende che cercano di capire cosa fare. Le ordinanze sono uno strumento importante. Richiamano l'attenzione su un rischio reale e, in alcuni casi, introducono divieti precisi. Ma è fondamentale ricordare un principio: non sostituiscono gli obblighi previsti dal D.Lgs. 81/2008. L'art. 28 è molto chiaro: il datore di lavoro deve valutare tutti i r